El sabor auténtico de galicia en el corazón de Barakaldo. Tradición, producto de lonja y la calidez del centro gallego.
Raíces Gallegas, Corazón de Bizkaia
Ubicados en el emblemático Centro Galego de Bizkaia, en O Carballal fusionamos la frescura del Cantábrico y el Atlántico con la hospitalidad de nuestra tierra.
Aquí, cada plato cuenta una historia de respeto al producto y pasión por los fogones.
destacados en la mesa
RACIONES
El alma del compartir y picotear. Desde el imprescindible pulpo a feira hasta nuestras famosas croquetas caseras. Ideal para una cena informal o un aperitivo entre amigos.
CARTA
Nuestra selección de carnes premium, pescados frescos y entrantes de temporada cocinados con mimo.
Para cada ocasión. Descubre nuestros Menús Degustación para conocer nuestra esencia, o consulta nuestros Menús Concertados para grupos y eventos.
Menú Degustación
Una selección personal del Chef Mikel Monleón, diseñada para recorrer los sabores de Galicia y el Cantábrico. Platos elaborados con esmero y servidos bajo reserva previa.
Menú Concetado
Tú pones la ocasión, nosotros el sabor. Solicita un menú exclusivo diseñado para ti o confía en las sugerencias de temporada de nuestro chef Mikel para crear el maridaje perfecto según tus preferencias.
Visitanos
Te invitamos a conocer lo más sabroso de nuestra gastronomía, preparada con esmero y escogida materia prima para hacerte disfrutar en un ambiente agradable pensado para ti y los tuyos. Hechas las presentaciones, ya sólo estás a una llamada o mensaje de reservar mesa en mi proyecto gastronómico; ¿te animas a conocernos?